ALICE E LEOPOLDO
Il Menu
Antipasti
Carpaccio di Angus marinato agli agrumi
9,00
Tartare in punta di coltello di Pezzata marchigiana al naturale
12,00
(variazione con tartufo 4)
Terrina di fegatini di pollo, croccante di frutta secca, cipolle rosse e riduzione di Porto
10,00
Tomino caldo in cartoccio di pasta fillo
10,00
Tatin di cipolla caramellata, colatura di caciotta e crumble di funghi
8,00
Selezione di salumi dei nostri maiali allevati allo stato brado e formaggi
16,00
(consigliato per 2 persone)
Bruschette Limonaia con il nostro pane etrusco
6,00
Primi
Tagliatelle taglio tifernate al sugo d’oca
9,00
Tagliolini al tartufo nero di stagione
12,00
Umbricelli al ragù bianco di Chianina e rosmarino
9,00
Agnolotti ricetta classica ad un quarto al fungo Porcino
11,00
Caramelle ripiene di barbabietola, gorgonzola e semi di papavero
10,00
Flauti ripieni di mozzarella al pomodoro fresco e pesto leggero di basilico
10,00
Ravioli con carbonara a la rovescio
10,00
Secondi Piatti
Filetto di maiale nostrano in salsa ai 3 pepi
12,00
Filetto di Angus nella sua salsa alle erbe aromatiche invisibili
16,00
(variazione con lardo 3, con porcini 3, con tartufo 4)
Grigliata di frutta e verdura di stagione all’olio di scalogno
9,00
Cotoletta panata al panko e patatine fritte
8,00
Fritti
Patatine
4,00
Anelli di cipolla
5,00
Mozzarelline
5,00
Dalla Nostra Brace
Costata
Fiorentina
Manzetta di Scottona Polonia
3,50/Etto
4,50/Etto
Sashi Finlandia
4,50/Etto
5,50/Etto
Bistecca di Vitellone 500 gr. circa
18,00
Tomahawk di Scottona
4,50/Etto
4,50/Etto
Bistecca taglio Rib-Eye cotta in reverse con salsa salmoriglio
28,00
Tagliata Angus Irlanda
18,00
Pollo al mattone
12,00
Agnello all scottadito
14,00
Contorni
Verdure ripassate
3,50
Patate al forno
5,00
Fagioli in insalata
3,50
Verdure alla griglia
5,00
Insalata verde/mista
3,00
Dolci
Cantucci artigianali e vin santo
6,00
Soffiato ghiacciato al cappuccino
5,00
Soffiato ghiacciato al limone con salsa ai frutti rossi
5,00
Spuma leggera di mascarpone al caffè e cacao
5,00
Torta “Sempre Morbida” al fondente, gelato alla vaniglia e frutti di bosco
6,00
Cheescake alla Nutella
5,00
Bevande
Acqua
1,50
Coca Cola alla spina
2,00/3,50
Fanta, Sprite, Coca Zero 0,33 cl
3,00
Birre alla spina
Piccola
Media
Giraffa 3LT
Monchshof Landbier Lager
3,00
5,00
28,00
Erdinger Hefe-Weizen
3,00
5,00
28,00
Lagunitas IPA
3,50
6,00
40,00
Belgian Strong Ale Pauwel Kwak (8.4° alc. 0.33 cl)
5,00
5,00
40,00
Caffè
1,00 / 1,50
Amari
3,00
Pane e coperto
1,50
Pizze Classiche
La Margherita
5,50
Polpa pomodoro 100% toscano, mozzarella fiordilatte 100% italiana, basilico Fresco, Olio EVO Bio Umbria IGP Moretti Omero
La Marinara
4,50
Polpa pomodoro 100% toscano, origano, aglio fresco, olio EVO Bio Umbria IGP Moretti Omero
La Napoli
6,50
Polpa pomodoro 100% toscano, mozzarella fiordilatte da latte 100% italiano, capperi, acciughe siciliane, origano, olive nere
La 3 Stagioni
6,50
Polpa pomodoro 100% toscano, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, funghi champignon, spicchi di carciofi pugliesi, prosciutto crudo
La Capricciosa
7,00
Polpa pomodoro 100% toscano, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, funghi champignon, spicchi di carciofi pugliesi, olive nere, prosciutto crudo, uova sode
La Vegetariana
7,50
Mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, crema di zucca, zucchine grigliate, peperoni arrostiti, melanzane arrostite, pomodorini rossi semisecchi, olive verdi giganti Bella di Cerignola
La Perugina
6,00
Polpa pomodoro 100% toscano, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, fiocchi di salsiccia fresca
Piccantissima Gourmet
8,50
Polpa pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte da latte 100% italiano, salsiccia napoletana piccante, ventricina abruzzese, nduja calabrese, olio EVO al peperoncino, fili di peperoncino
La Formaggiosa
7,50
Mozzarella fiordilatte da latte 100% italiano, crema 4 formaggi, crema al pecorino Romano DOP, fiocchi di gorgonzola dolce
Pizze Gourmet e Focacce
Mediterranea
10,00
Pomodori secchi, pomodorini semisecchi, datterini gialli della piana del Sele, origano, basilico, stracciatella di burrata, filetti di alici siciliane Brunetto, fiocchi di pomodoro, ciuffi di valeriana, olio EVO bio Umbria IGP Moretti Omero
CantaNapoli
9,00
Mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, friarielli (cime di rapa saltate), salsiccia fresca di suino, gocce di crema di pecorino, fili di peperoncino, olio EVO bio Umbria IGP Moretti
Alice e Leopoldo in Limonaia
11,00
Crema di carciofi, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, carciofi rustici pugliesi lavorati a mano, bresaola Valtellina IGP, scaglie di Grana Padano, pepe al limone, crema di balsamico Modena igp, cialde di limone fresco, olio EVO bio Umbria igp Moretti
Sottobosco
10,00
Crema di porcini Demetra, mozzarella fiordilatte di latte 100% italiano, funghi porcini trifolati, fiocchi di salsiccia di suino, scaglie di pecorino al tartufo, cuveè di pepe, olio EVO bio Umbria igp Moretti
Focaccia Emilia&Romagna
10,00
Squacquerone di Romagna dop, mortadella Bologna igp, crema di balsamico Modena igp, rucola, crema pistacchi
Focaccia Contadina
9,00
Patate a pasta gialla, pancetta al pepe, rosmarino, cuveè di pepe, olio EVO bio Umbria igp Moretti
In questo locale vengono utilizzati prodotti contenenti allergeni, per informazioni rivolgersi al personale
In mancanza di prodotti freschi, possono essere utilizzati prodotti surgelati o abbattuti all’origine
MENU OSPITI CAMPEGGIO (dal 28 maggio al 13 giugno)
Menu Bambino
Penne al pomodoro o al ragù
Patatine fritte
Acqua
8,00
Menu Bambino completo
Penne al pomodoro o al ragù
Cotoletta e patatine
Acqua
13,00
Menu Adulto
A scelta tra
Flauto di mozzarella in salsa di pomodoro e basilico o tagliatella al ragù bianco di manzo
A scelta tra
Lombo di suino agli aromi della Limonaia nel suo succo ristretto o girello di manzo cotto al punto
Contorno del giorno
Acqua
20,00
Per prenotazioni chiamare “Alice e Leopoldo in Limonaia” 075 9004374
Authenticity and honesty are the heart of each dish we prepare at restaurant la Limonaia. Our restaurant offers an innovative and inspiring “farm to plate”, experience where guests can savor the freshest ingredients harvested daily from our kitchen gardens, while what we are unable to cultivate ourselves is obtained from other organic producers. We are proud to say that most of our ingredients are, or come, from organic and biodynamic farmers. Respecting our land, our seasonal menus are created to reflect the vibrant culinary culture and unique gastronomic heritage of our region. Seasonal and sustainable products are fundamental ingredients in our kitchen. Utilizziamo a crudo nei nostri piatti l’olio Marfuga premiato come miglior olio extra vergine di oliva DOP nel mondo per la guida FLOS OLEI 2021. The meats that we do not produce, are supplied by the best local butchers, who select exceptional cuts for us.
